Le tre pizzine – marinara, vegana e margherita

€ 15,00

Tomino del boscaiolo spadellato con asparagi, bacon, tartufo nero e uovo all’occhio di bue

€ 14,00

Culaccia con burrata DOP

€ 12,00

Roast-beef di manzo affumicato con salsa verde e misticanza

€ 13,00

Lumache di bosco avvolte nel bacon in umido su crostone di pane casereccio

€ 11,00

Tonno di coniglio in vasocottura, giardinetto di verdure e salsa tonnata

€ 16,00

Tartare di gamberi rosa di Sicilia marinati, acqua di pomodoro, straccetti di burrata e peperoncino fresco

€ 18,00